Bahan :
- 1 bungkus sari jeruk bubuk
- 1 liter air
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 200 cc sirup jeruk
- 200 gram gula pasir
- 400 cc air matang
- es batu secukupnya
- pewarna merah, kuning dan hijau secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus air, gula pasir, agar-agar, dan sari jeruk bubuk hingga mendidih. Aduk rata lalu angkat.
2. Bagi adonan agar-agar menjadi tiga bagian. Bubuhkan pewarna merah, kuning, dan hijau pada masing-masing bagian, aduk rata. Tuang dalam loyang dan dinginkan.
3. Setelah mengeras, potong dadu 1 1/2 x 1 1/2 cm, sisihkan.
4. Siapkan gelas saji, tata agar-agar berselang-seling. Tuangi air dan sirup jeruk. Tambahkan es batu, sajikan dingin.
Untuk 6 gelas
