BAHAN:
200 gram dendeng sapi manis, potong 3 x 5 cm
3 buah kentang, potong 3 x 5 cm, goreng matang
3 buah jagung manis, disisir
1 buah bawang bombay, iris kasar
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
4 buah cabe merah, iris serong
1 buah tomat, potong kasar
1 ruas lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
100 cc air
1 sendok makan saus maggi
garam dan merica secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, tomat, lengkuas, daun salam. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan jagung manis. Aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga jagung matang.
3. Masukkan dendeng dan kentang goreng. Bubuhi garam, merica, saus maggi.
4. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Untuk 10 porsi
resep yang ku contek 